夏季这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色！
中医有言：脾胃为后天之本，气血生化之源。
意思是，脾胃负责转运吸收人体所需的营养，并散布到全身，称得上是推动全身血液循环的第一动力。
脾胃如此重要，但很多人却不懂得照顾好它们。
一到夏天吃冰激凌、喝冷饮、在外大快朵颐，享用各种油腻大餐，这样做就是把自己的快乐，建立在伤害脾胃上。
如何养护脾胃？一起来看看吧！
若经常有以下症状，就表明你的脾胃有些虚弱了：
? 吃点东西就觉得撑；
? 食欲很好，却只长膘不长气血；
? 经常头昏、头重、乏力爱犯困。
养脾胃，首推5种黄色食物。中医认为，脾在五行中属土，而黄色在五行中同属土，两者刚好对应。
地瓜是黄色食物？很多人会吃惊：你没跟我开玩笑吧？它明明是红色的。
其实煮熟的地瓜，它的瓤是金黄色的，因此地瓜是地地道道的黄色食物。
从中医来说，地瓜，味甘性温，有助益气力、补脾胃。
此外，它还富含黏蛋白，这是一种多糖和蛋白质的混合物，能增强血管壁的弹性，避免人体发生动脉粥样硬化。
不仅如此，地瓜还含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，有通便功效。
但地瓜淀粉含量也很高，一天不能吃太多，否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。
建议：每天吃150克200克即可，如果是老人和小孩的话，建议100克左右。
推荐食谱：地瓜粥
1、大米冲洗干净后倒入砂锅，加入清水，大火煮开后转最小火煮约半小时，其间不时用勺子搅拌一下以防粘底。
2、把地瓜洗净去皮后切成块泡在水里防止氧化变黑，待大米煮到微熟时，放入地瓜搅拌均匀后盖上盖子，一起用小火煮约20分钟即可。
中医认为，土豆味甘、性平，具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等，可以增强脾胃的消化功能。
此外，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量是苹果的4倍，对于呵护皮肤、美白抗皱都有很好的效果。
